Slide 1

CÔNG TY TNHH TRÀ VÀ ĐẶC SẢN TÂY BẮC

Sau hơn 5 năm liên tục khảo sát khoanh vùng nguyên liệu (từ năm 2010), hỗ trợ người dân với tư cách cá nhân. Năm 2015, chúng tôi quyết định thành lập Công ty TNHH Trà và Đặc sản Tây Bắc – TAFOOD để khởi động việc đem chè Shan xuống núi.

Nhà máy chế biến chè đầu tiên đã được xây trên xã Tà Xùa – Bắc Yên – Sơn La. Những công việc đầu tiên về đào tạo quy trình thu hái và sản xuất đã được chuẩn bị cả năm ròng.

Đầu năm 2017, Công ty TAFOOD đã xây dựng được chiến lược thương hiệu trà SHANAM với mục tiêu phát triển cây chè Shan Tuyết và giúp bà con vùng cao Tà Xùa ( Sơn La) và Văn Chấn (Yên Bái) có thể ăn no mặc ấm nhờ cây chè.

Vùng nguyên liệu

SÙNG DÔ - YÊN BÁI

GIỐNG CHÈ SHAN TUYẾT BẢN ĐỊA
SINH TRƯỞNG TỰ NHIÊN TRÊN ĐỘ CAO 1600M
HƠN 200 HA RỪNG CHÈ CỔ THỤ
TUỔI CÂY CHÊ TỪ 100 ĐÊN GẦN 500 TUỔI
TÁI ĐẦU TƯ CỘNG ĐỒNG
Tìm hiểu thêm
SÙNG DÔ - YÊN BÁI

TÀ XÙA - SƠN LA

GIỐNG CHÈ SHAN TUYẾT BẢN ĐỊA
SINH TRƯỞNG TỰ NHIÊN TRÊN ĐỘ CAO 1600M
HƠN 200 HA RỪNG CHÈ CỔ THỤ
TUỔI CÂY CHÊ TỪ 100 ĐÊN GẦN 500 TUỔI
TÁI ĐẦU TƯ CỘNG ĐỒNG
Tìm hiểu thêm
TÀ XÙA - SƠN LA

Sản xuất chế biến

Sản xuất chế biến
THU HÁI THỦ CÔNG BỞI NGƯỜI H'MÔNG BẢN ĐỊA
CHẾ BIẾN HOÀN TOÀN TẠI ĐỊA PHƯƠNG
CHẾ BIẾN KẾT HỢP GIỮA TRUYỀN THỐNG & HIỆN ĐẠI
PHÁT HUY TỐT NHẤT DINH DƯỠNG TRONG TRÀ
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
Tìm hiểu thêm

Giải thưởng đạt được

Các dòng sản phẩm

Truyền thông viết về shanam

Xây dựng thương hiệu cho nông sản miền núi Câu chuyện từ trà Shanam

Xây dựng thương hiệu cho nông sản miền núi Câu chuyện từ trà Shanam

Báo Công Thương

Sau hơn 5 năm kiên trì xây dựng thương hiệu, bằng chất lượng và câu chuyện về cây trà cổ thụ, trà Shanam đã trở thành sản phẩm được yêu thích.

https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-cho-nong-san-mien-nui-cau-chuyen-tu-tra-shanam-247820.html

Trà Shan thương hiệu Việt giá trị cao - đổi thay đời sống vùng cao

Trà Shan thương hiệu Việt giá trị cao - đổi thay đời sống vùng cao

ĐCSVN

Tìm đến tận vùng cao trên đỉnh Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La, những người làm trà Shanam đã gửi gắm vào đó không chỉ tinh hóa từ nội chất trà với kết tinh của đất, trời, mây, núi ..

https://dangcongsan.vn/kinh-te-va-hoi-nhap/tra-shan-thuong-hieu-viet-gia-tri-cao-doi-thay-doi-song-vung-cao-569025.html

Dự án cộng đồng

Hương vị núi rừng Tây Bắc trong chén trà cổ thụ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Hương vị núi rừng Tây Bắc trong chén trà cổ thụ

Bài viết

Kinh nghiệm săn mây Tà Xùa từ A – Z cho du khách 06/07/2024

Kinh nghiệm săn mây Tà Xùa từ A – Z cho du khách

Tà Xùa là một xã vùng cao (thuộc huyện Bắc Yên). Đây là nơi giáp ranh giữa hai huyện Trạm Tấu (Yên Bái) và Bắc Yên (Sơn La). Tà Xùa được biết đến là một địa điểm du lịch hấp dẫn để các bạn trẻ có thể “săn mây” với địa danh “Sống Lưng Khủng Long” và đỉnh Tà Xùa cao hơn 2800m.
Lên Tây Bắc đi chợ tình – trải nghiệm nét văn hóa đặc sắc 06/07/2024

Lên Tây Bắc đi chợ tình – trải nghiệm nét văn hóa đặc sắc

Chợ tình Tây Bắc là một nét văn hóa đặc trưng, du khách nào cũng nên trải nghiệm 1 lần khi đến đất Bắc Yên – Sơn La.
Du lịch Tà Xùa ngày đầu năm Săn mây, thưởng trà giữa chốn bồng lai 06/07/2024

Du lịch Tà Xùa ngày đầu năm Săn mây, thưởng trà giữa chốn bồng lai

Săn mây, thưởng trà chốn bồng lai, những tưởng đây là câu chuyện của các tiên gia trong truyền thuyết. Thế nhưng đến với Tà Xùa (Sơn La) giấc mơ thần tiên của bạn sẽ được hiện thực hóa. Du lịch Tà Xùa ngày đầu năm bạn sẽ được trekking “săn mây” giữa biển trời mờ ảo đầy mê hoặc. Nhưng mỹ cảm được thăng hoa nhất phải là lúc bạn thưởng thức tách trà Shan tuyết cổ thụ Tà Xùa có một không hai giữa tiên cảnh, bồng lai.
Chuyện 3 ngày Tết – Một nét đặc sắc trong văn hóa Việt 06/07/2024

Chuyện 3 ngày Tết – Một nét đặc sắc trong văn hóa Việt

Mùng 1 Tết cha, mùng 2 Tết mẹ, mùng 3 Tết thầy là câu chuyện 3 ngày Tết quen thuộc trong văn hóa người Việt. 3 lễ nghi truyền thống này gợi nhắc cho chúng ta về phong tục uống nước nhớ nguồn, biết ơn những người có công sinh, thành, dưỡng, dục. Một trong những phong tục tốt đẹp của dân tộc ta.
Người H’mông Tây Bắc đón Tết truyền thống như thế nào 06/07/2024

Người H’mông Tây Bắc đón Tết truyền thống như thế nào

Tháng Chạp âm lịch hàng năm là khoảng thời gian người H’mông xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La đón tết truyền thống của dân tộc mình. Đây cũng là thời điểm những cánh đào đầu tiên trên vùng rẻo cao Tây Bắc bắt đầu bung nở. Người H’mông lại rộn ràng với những hoạt động sinh hoạt văn hóa.
Trà móc câu là gì? Có mấy cách tạo hình chè? 06/07/2024

Trà móc câu là gì? Có mấy cách tạo hình chè?

Dù cùng là cây chè nhưng với mỗi địa hình trồng với điều kiện khí hậu riêng biệt sẽ cho ra sản phẩm có chất lượng khác nhau. Vậy trà móc câu là gì? Nó có những đặc điểm gì đặc biệt để có tên gọi độc đáo và được nhiều người yêu thích đến thế? Ta hãy cùng tìm hiểu về thứ đặc sản của vùng đất Thái Nguyên này nhé.
Ngày Tết Tà Xùa có gì ngoài những biển mây 06/07/2024

Ngày Tết Tà Xùa có gì ngoài những biển mây

Ngày tết Tà Xùa có gì? Được đất trời ưu ái, nơi đây sở hữu không khí và phong cảnh hiếm có, làm say lòng bất kì ai lỡ đặt chân đến. Được mệnh danh là thiên đường mây, nơi đây ngập trời ngập đất toàn mây. Mây ôm lấy cỏ cây, mây tràn qua lòng núi, mây quyện chặt vào những trảng cỏ cành cây nơi ven suối, mây ôm những căn nhà đơn sơ vào lòng mình để ấp ủ, vuốt ve.
Câu chuyện hái trà trên rẻo cao của người H’mông Tà Xùa 06/07/2024

Câu chuyện hái trà trên rẻo cao của người H’mông Tà Xùa

Về mới “thánh địa” trà Shan tuyết cổ thụ bạn sẽ được nghe kể về những câu chuyện hái trà trên rẻo cao. Thức trà đặc sản đã làm nên tên tuổi trứ danh xã Tà Xùa, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Những chiếc búp trà được thiên nhiên ấp ủ, nuôi lớn trong làn sương mờ trong trẻo. Những thân trà cổ thụ trăm năm tuổi vẫn đang nuôi lớn bao thế hệ đồng bào dân tộc H’mông nơi đây.
Tết cần mua sắm những thức quà gì? 06/07/2024

Tết cần mua sắm những thức quà gì?

Tết là dịp để sum vầy và đoàn viên cùng gia đình, bạn bè. Theo phong tục các nước Á Đông tết cũng là dịp thể hiện sự quan tâm, cảm ơn và thắt chặt tình cảm với bạn bè, đồng nghiệp bằng những món quà có ý nghĩa.
Đi tìm “Đông phương mỹ nhân” 06/07/2024

Đi tìm “Đông phương mỹ nhân”

Tương truyền, cuối thế kỷ XIX, giới quý tộc Anh khi được thưởng thức một loại danh trà quá xuất sắc, liền sung sướng đặt tên là “Đông phương mỹ nhân” – ý chỉ người con gái đến từ phương Đông. Đi tìm quê hương mỹ nhân ấy, tôi ngộ ra lắm điều thú vị.

0966 72 1972

Chat Zalo