Tìm Hiểu Văn hóa thưởng trà Phương Tây

thảnh thơi thưởng trà cho tâm hồn thư thái. Nhắc tới trà, ta không thể quên những bữa tiệc trà chiều đặc trưng của xứ sở sương mù đã làm say lòng biết bao du khách.

Lịch sử Văn hóa thưởng trà Phương Tây

Tiệc trà chiều bắt đầu trở thành một nghi thức phổ biến trong xã hội thượng lưu châu Âu từ thế kỷ 17.Những quý bà, quý cô bận đầm phồng, đeo găng tay tới dự tiệc trà là hình ảnh rất quen thuộc.

Ngoài bánh mì bơ, dần dần bánh kẹp, bánh ngọt và các loại bánh nướng, mứt hoa quả cũng được phục vụ trong những buổi trà chiều, bày biện đẹp mắt trên bàn tiệc. Trà được đựng trong những ấm trà bằng bạc hoặc gốm sứ cao cấp, rót vào những chiếc tách cầu kỳ tinh xảo. Thảo Hồng Trà là loại trà đặc biệt được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Không chỉ có hương vị tốt mà còn bởi hồng trà dễ chế biến thành nhiều món. Người Anh thường uống trà kèm sữa, đường trắng hoặc nâu tùy theo sở thích.

Về mặt nghi thức, ở Anh còn có những quy tắc rất cẩn mật về những điều nên làm, nên tránh, trang phục nên mặc khi đến tiệc trà chiều.

Thực sự, đối với người Anh trà không chỉ là một thức uống, cách dùng trà đã trở thành một nghi thức văn hóa quan trọng.