Nghệ thuật

Chè shan tuyết cổ thụ là tinh hoa của đất trời, thứ sản vật thiêng liêng thiên nhiên ban tặng cho núi rừng Tây Bắc. Ngồi bên bếp lửa, nhìn người dân tộc thoăn thoát đảo trà, nghe vị trà mộc mạc bay lên thơm ngát.

Đường lên Tà Xùa mây giăng kín lối, tiết trời lành lạnh, khí trời trong lành, tươi mát, thanh khiết và nguyên sơ.

Bên cạnh bánh chưng xanh, câu đối đỏ thì những bộ quà tặng tết luôn là vấn đề được nhiều người quan tâm. Tặng quà ngày tết đó đã là một nét đẹp văn hóa có từ lâu đời của nước ta. Đây là cách thể hiện tình cảm, một cách tri ân và là lời chúc đẹp. Tuy nhiên, tặng gì ngày tết, tặng gì cho người ta yêu ta thích không phải là vấn đề mà ai cũng khéo léo làm được trọn vẹn. Nếu là người tinh ý, bạn hãy tặng trà.

Đầu làng tôi có một cụ già, mọi người vẫn thường gọi là cụ Mến. Cụ Mến đã già lắm rồi, thế nhưng chiều chiều cụ vẫn lẫm chẫm xách ấm trà ra ngồi trước gốc đa, có lúc thì thơ thẩn ngồi một mình, có lúc thì bày ra bộ bàn cờ mòn vẹt, tự sắp tự chơi.

Ngoại tôi có một ấm trà. Một ấm trà Mai Hạc đề vài dòng thơ chữ Nôm. Ấm trà đã nhuốm màu của thời gian, không còn đẹp nữa, nhưng Ngoại tôi vẫn nâng niu như báu vật. Lũ chúng tôi, chiều chiều vẫn mon men bên cái chõng tre của Ngoại, xuýt xoa ngắm ngía bộ đồ trà quý giá đó. Thế nhưng, nghe mẹ tôi kể, ấm trà đó chỉ là hàng giả, ấm trà thật trước đây không biết đã trôi dạt về tay ai.

Nức tiếng là “thiên đường mây ải Bắc”, Tà Xùa (huyện Bắc Yên, Sơn La) nằm trên độ cao 1.600 – 1.700m so với mặt nước biển mà cung đường lên đỉnh núi chênh vênh nơi vực đá, mỗi lần đi một khó. Bù lại, cả một biển mây “sóng sánh” trong ánh dương của ngày mới là món quà xua tan mọi nhọc nhằn di chuyển với những người ham mê vi vu.

Cây chè shan tuyết-Tà Xùa sống trong môi trường quanh năm mây mù và sương giá bao phủ. Chè shan tuyết là sản vật quý báu của bà con dân tộc Mông và được bà con yêu mến gọi là “vàng xanh”.

Ví Tà Xùa giống như một cô gái đẹp đang ngủ say quả không sai vì những khám phá và trải nghiệm bất ngờ, đầy thú vị và mê đắm khi đặt chân lên đây. Đoàn công tác của chúng tôi đã vượt chặng đường dài dọc theo đường quốc lộ từ Hà Nội thẳng lên Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La.

The journey to where snow shan tea is grown – the tea trees grow wild in ancient forests in northern Vietnam – was long and arduous, and incredibly high up in the Ta Xua mountains, but enlightening. I was able to meet with many people from the H’Mong tribe, one of Vietnam’s five indigenous tribe…

Shan tea leaves have a white fuzz surrounding the tea buds that resembles snow, so it is called “snow shan tea” (the snow appears only on the mountains’ shan tea variety). Snow shan tea is grown in Vietnam’s northern mountainous provinces such as Nghĩa Lộ Yên Bái, Lào Cai, Sơn La, Lai Châu and Hà

Ví Tà Xùa giống như một cô gái đẹp đang ngủ say quả không sai vì những khám phá và trải nghiệm bất ngờ, đầy thú vị và mê đắm khi đặt chân lên đây. Đoàn công tác của chúng tôi đã vượt chặng đường dài dọc theo đường quốc lộ từ Hà Nội thẳng

Cây chè shan tuyết-Tà Xùa sống trong môi trường quanh năm mây mù và sương giá bao phủ. Chè shan tuyết là sản vật quý báu của bà con dân tộc Mông và được bà con yêu mến gọi là “vàng xanh”. Bài và ảnh: Hạnh Nguyễn Nguồn: https://www.vietnamplus.vn/san-vang-xanh-giua-lung-chung-nui-quanh-nam-may-phu/666675.vnp