Trà Việt xưa & nay

Việc thưởng trà đã gắn liền với đời sống của người Việt Nam. Nghệ thuật pha trà và thưởng thức được lưu truyền và hoàn thiện qua nhiều thế hệ. Trà được sử dụng phổ biến để tiếp khách và uống trong những dịp sum họp gia đình. Với mỗi loại trà, cách pha trà

Là cái nôi sản xuất và cũng là vùng đất có số lượng chè tiêu thụ lớn, Trung Quốc có văn hóa thưởng chè rất đặc sắc. Có thể thấy rằng, người Trung Quốc rất ưa chuộng sản phẩm chè ướp hương. Chè thuần vị vẫn nhiều người sử dụng nhưng so với trà hương

Trà cung đình Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với hương vị thơm ngọt dịu. Thú vui thưởng trà và loại trà này đều xuất phát từ cung đình Huế. Trước đây, thứ đồ uống này chỉ dành cho tầng lớp vương tôn quý tộc. Nhưng nhờ kinh tế phát triển, hiện nay ai

Từ xưa đến nay, cuộc sống của người dân Việt gắn bó mật thiết với ấm trà. Càng thân thuộc, trà càng trở nên gắn bó và quan trọng với đời sống. Trà thiền là một cách thiền khi uống trà của Phật giáo nhưng lại rất phổ biến trong cuộc sống. Uống trà, tĩnh

Theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Mỹ,công dụng của trà với bệnh đãng trí ở người già là điều không thể phủ nhận. Trà xanh được đánh giá là một trong những loại dược liệu quý đối với sức khỏe con người. Trà giúp ngăn ngừa được nhiều loại bệnh nguy

Đã từ lâu, thưởng trà trở thành một trong những nét văn hóa tinh thần đầy tính nhân văn của con người. Khách đến nhà “không trà thì bánh” đó là một nét văn hóa đẹp được lưu giữ từ ngày đời xưa đến giờ. Cũng chính vì lý do này mà trà là món

Trà Việt có từ bao giờ trong lịch sử dân tộc? Vốn là một trong những thức uống lâu đời, trà đã trở thành một nét văn hóa, một biểu hiện của tâm hồn Việt từ rất lâu. Tuy đã mai một nhiều theo thời gian, nhưng trà là một phần không thể thiếu trong

Đám cưới vốn là một dịp trọng đại với nhiều nghi lễ khác nhau. Chè trong lễ thách cưới góp một phần không nhỏ để làm nên và hoàn thiện những nét đẹp vốn có trong ngày trọng đại này. Tùy theo phong tục và tập quán riêng của từng địa phương, yêu cầu về

Cùng nhau lên chùa uống trà, xin đôi câu đối đầu năm để gìn giữ một nét văn hóa rất riêng, truyền thống hiếu học của dân tộc đã thấm nhuần qua bao nhiêu thế hệ. Phong tục đi lễ chùa ngày xuân đã trở thành một đặc trưng riêng trong văn hóa Việt Nam.

Lâu nay trà sen Tây Hồ vẫn luôn là niềm tự hào của dân sành trà đất kinh kì xưa. Kĩ thuật ướp trà sen Tây Hồ trải bao thăng trầm vẫn luôn là công thức đầy bí ẩn được người đời sau truy tìm. Bật mí kĩ thuật ướp trà sen truyền thống của

Thưởng trà trong tiết Xuân đã trở thành nếp sinh hoạt văn hóa độc đáo lâu đời của người Việt. Trong cái rét ngọt đầu năm, khi mưa xuân nhẹ nhàng lất phất, cả gia đình lại quây quần bên ấm trà nóng nghi ngút khói, thơm ngát hương. Hình ảnh này đã mãi in

Giữa những gấp gáp, vội vàng của cuộc sống. Giữa những bộn bề, bon chen của những cuộc mưu sinh. Giữa những thăng trầm chìm nổi của Sài Gòn hoa lệ. Giữa những bát ngát những phố xá, hàng quán. Giữa những đông đủ, phong phú những loại thức uống trên toàn cầu. Vẫn có