Tin tức

Đến với vùng nguyên liệu trà shan tuyết cổ thụ suối tà Xùa, bạn sẽ được nghe những câu chuyện chất phác của người dân tộc Mông. Được ngắm những cây chè hàng trăm tuổi lần mình trong màu bàng bạc của sương khói, của núi rừng bát ngát. Cảm giác chỉ cần đưa tay ra

(THPL) – Trà shan tuyết cổ thụ tự nhiên của Việt Nam là một trong những loại trà vô cùng quý và vô cùng đặc biệt, bản thân trong mỗi búp trà chứa rất nhiều nội chất tự nhiên tốt cho sức khỏe con người, bởi vậy khi pha trà shan tuyết cổ thụ có

Mỗi người lựa chọn một món ăn kèm với trà khác nhau theo sở thích cá nhân của mình. Khi công việc của một ngày dài đã hoàn thành, những bộn bề được xếp lại còn gì vui hơn được ngồi bên ấm trà thơm cùng món ăn kèm thảo thơm, ngon ngọt. Những món

Đã bao giờ bạn uống trà Tà Xùa chưa? Nói đến Tà Xùa thuộc huyện Bắc Yên, điều đầu tiên ta nghĩ đến là một điểm đến tuyệt vời cho những phượt thủ ưa thích khám phá thiên nhiên. Ngoài ra, đây còn là địa danh cho ra đời loại trà thơm  ngon, đặc biệt

Có người cho rằng, thời đại đồ uống đóng chai và thức ăn nhanh, chén trà đã và đang mất dần chỗ đứng trong lòng người Việt Nam hiện đại. Ấy thế nhưng, điều đó là không đúng. Dẫu không được bày bán khắp nới, dẫu quán trà không mọc lên đầu đường cuối ngõ,

Đầu làng tôi có một cụ già, mọi người vẫn thường gọi là cụ Mến. Cụ Mến đã già lắm rồi, thế nhưng chiều chiều cụ vẫn lẫm chẫm xách ấm trà ra ngồi trước gốc đa, có lúc thì thơ thẩn ngồi một mình, có lúc thì bày ra bộ bàn cờ mòn vẹt,

Chúng ta vẫn thường được nghe về thập đại danh trà Trung Hoa, thậm chí có người còn có thể đọc tên vanh vách và vô cùng sành sỏi. Nhiều người cho rằng, việc sở hữu, uống những chén trà kia là sang, quý và trở nên lơ là với những sản phẩm trà Việt.

Từ lâu, trà xanh dã được công nhận là loại thức uống lành mạnh trên toàn thế giới. Vậy tác dụng trà xanh đến sức khỏe như thế nào khiến cho nhiều người yêu thích nó như vậy. Thực tế, nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, trong trà xanh có chứa các

Từ xưa đến nay, hồng trà (trà đen) đã trở nên quen thuộc với cuộc sống hàng ngày, không chỉ là một thức uống ngon mà còn chữa được nhiều bệnh như: tiểu đường, tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tình trạng răng miệng… Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho chúng

Chẳng biết tự bao giờ, những cây chè cổ thụ đã mọc lừng lững trên rừng núi, cạnh các bản làng của người Mông trên bản Tà Xùa. Những cây chè bén rễ, gắn bó với người dân nơi đây hàng trăm năm qua. Cứ độ tháng 4, tháng 5, tháng 6 khi chè shan

Xã hội ngày càng phát triển, guồng quay cuộc sống ngày càng vội vã. Trong thời đại thức ăn nhanh và đồ uống đóng chai chiếm lĩnh thị trường, liệu rằng mấy ai còn đau đáu nhớ về một thuở trà xưa mộc mạc, thuần chất là đời sống tinh thần của triệu triệu người

Có được loại chè ngon nhưng pha làm sao để giữ nguyên được cái hương vị đặc trưng của nó không phải ai cũng biết. Mỗi loại chè đều có cách pha riêng của nó, chè shan tuyết cổ thụ cũng vậy. Để pha được ấm chè mạn ngon đâu cần quá cầu kỳ nhưng